這年頭什麼活動只要加上[微]就很有fu

 

本來沒活動打算宅四天的我,因為志明網友今天聊天時line 來line去,隨口說烤肉,就突然成行了。

狠喜歡突如其來的驚喜以及立即行動的執行力,滿像天蠍座的我(平常都沒在提自己星座,因為很多人看到這星座會倒彈)

總之,下午2點人就到囉。

我們只有買2人份(因為本來只有打算小倆口烤肉解解饞),等他們到了之後就請他們自己去市場追加。

20130919中秋樓上烤肉07.jpg 

而早到的(應該說準時到)客人有螃蟹吃!來自公公早上帶來整桶的三點蟹!

 

小倆口的食材就這些,但物價飛漲,這樣沒多少也要800元,含烤肉用具(驚)

20130919中秋樓上烤肉08.jpg  

起火...

20130919中秋樓上烤肉09.jpg

 

鄰居的貓,這個笨鄰居小孩跟我們打招呼後就沒帶鑰匙的把鐵門關起來了;過了半小時他把拔才回來。

20130919中秋樓上烤肉10.jpg

 

上架

20130919中秋樓上烤肉13.jpg

 

 

微烤肉的重點來了,今年的特色就是多一個電烤盤

下雨天專用,管他什麼天氣都不怕而且烤肉醬可以用的很省,大家吃的養身!想要吃傳統炭味的也可以把平面的食物放這邊烤,熟成再放木炭架醺醺就可以了!

20130919中秋樓上烤肉14.jpg

 

總舖師有3位,兩人入鏡。

20130919中秋樓上烤肉15.jpg  

這位是沒事也把臉上搞出2條炭痕的ㄚ愷

20130919中秋樓上烤肉16.jpg

 

今年還有新烤法,就是嘗試幾條縱切面的香腸,熟了可以看出來以外,另外烤的速度也比較快;沒想到此方法獲得好評,後來也把剩下的香腸通通縱切了

20130919中秋樓上烤肉18.jpg

 

還有外面很少人看過的,烤豆皮。意外好吃也!

20130919中秋樓上烤肉19.jpg

 

烤肉總舖師非莎拉莫屬技術超好的,讓這次的烤肉看不到任何燒焦,讚讚讚讚讚

20130919中秋樓上烤肉22.jpg

豆干放煎烤盤,怎麼燒焦也不怕

20130919中秋樓上烤肉28.jpg

 

連院子的九層塔都拔起來入菜(厲害的莎拉還解說如何拔才不會傷九層塔且繼續生長),現摘的味道真的是.........只有髒話是最好的稱讚了(喂!)

20130919中秋樓上烤肉31.jpg  

煎烤盤炒菜超適合,當場就有人說他也要買一個。也有人說這時應該放一顆蛋(九層塔蛋)

20130919中秋樓上烤肉32.jpg 

簡單的食材竟也讓肚子開始撐了起來,於是娛樂時間到了,首先是ㄚ愷戴柚子

20130919中秋樓上烤肉33.jpg

而柚子竟然可以被莎拉剝成沒穿衣服,好赤裸阿

20130919中秋樓上烤肉34.jpg

20130919中秋樓上烤肉36.jpg

20130919中秋樓上烤肉39.jpg

20130919中秋樓上烤肉40.jpg

20130919中秋樓上烤肉41.jpg

20130919中秋樓上烤肉42.jpg

看了就垂涎欲滴;整顆脫光光之後再一起吃,爽感十足

20130919中秋樓上烤肉48.jpg

這個賣像比外面賣的都漂亮阿~~~~~

20130919中秋樓上烤肉52.jpg

蝦子才是厲害的地方...

 

20130919中秋樓上烤肉56.jpg

漂亮吧!天女散花

20130919中秋樓上烤肉61.jpg

20130919中秋樓上烤肉65.jpg

茭白筍腰受貴,但很好吃

20130919中秋樓上烤肉71.jpg

最後還有吳郭魚大餐,來個happy ending

20130919中秋樓上烤肉72.jpg  

往年烤肉這麼多次,今年是第一次想寫在網誌裡。因為有了電烤盤的加持,烤肉變的輕鬆又養身,全部烤完後烤肉醬還有剩1/3,非常精省!這也代表以前醬油吃的多兇了~加上志明網友都是人才,烤的東西沒有焦過,整個大感動。晚上雖然颳風下雨,天兔颱風已經來了,但在室內烤肉又可聽外面咻咻咻的爽感可無法比擬的阿(變態)

假期還有三天,來追日劇吧。

蕭 媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()